Taco til hverdag eller helg!

sunn norsk hverdagstaco eller til helga!

Fredag er for mange taco-dag, fordi man skal ha noe usunt og godt til helga. Men taco trenger ikke å være usunt i det hele tatt!! Bruker du glutenfrie BFree lefser, lager tacokrydder, salsa og guacomole helt selv (se oppskrift) så trenger det ikke å være usunt i det hele tatt!! Vi har fast taco-tirsdag i vår familie, og dette er en stor suksess.

Oppskrifter:

sunn norsk hverdagstaco eller til helga!
Hjemmelaget tacokrydder:
2 ss paprikapulver
2 ss spisskummin
2 ss chilipulver
2,5 ts tørket oregano
2,5 ts hvitløkspulver
2 ts havsalt (ikke seltin)
2 ts sort pepper

sunn norsk hverdagstaco eller til helga!
Hjemmelaget salsa:
2 hakkede tomater
1/2 ts spisskummin
1/2 ts oregano
1 ts salt
2 ts sitronsaft
litt finhakket chili
1/4 ts hvitløkspulver
1/2 løk

sunn norsk hverdagstaco eller til helga!
Hjemmelaget guacamole:
2 stk avokado
saften av ½ stk lime
1 ss finhakket løk
2 ts hakket rød chili
1 båt hvitløk – finhakket
smak til med salt og pepper

Brun kjøttdeigen

Brun kjøttdeigen

Ha oppi sjampinjong og løk

Ha oppi sjampinjong og løk

Bruk hackit til å hakke opp grønnsakene og kjøttdeigen.

Bruk hackit til å hakke opp grønnsakene og kjøttdeigen.

Tilsett litt vann og hjemmelaget tacokrydder.

Tilsett litt vann og hjemmelaget tacokrydder.

Fyll en BFree lefse med ferdig tacokjøttdeig, gulost, salat, ekte seterrømme, hjemmelaget salsa og guacomole og litt jalapeños.

Fyll en BFree lefse med ferdig tacokjøttdeig, gulost, salat, ekte seterrømme, hjemmelaget salsa og guacomole og litt jalapeños.

This entry was posted in Oppskrifter and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *