Tag Archives: kjøtt

Sous Vide Vannbad – Enkelt og genialt

Vi har i alle år hatt problemer med å steke biff og få den perfekt. For en stund siden fikk vi høre om Sous Vide av noen kolleger og hvor genialt dette var. Et vannbad som man puttet vakuumpakket kjøtt … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

LCHF på tre minutter

Du kan spise! Egg i alle former, kokte, stekte, eggerøre, omelett. Så mange du vil – hver dag. Fisk og skalldyr, All slags fisk. Gjerne fet fisk som makrell og sild er suverene valg. Ikke paner fisken. OBS! Oppdrettslaks har … Continue reading

Posted in Kosthold | Tagged , , , , , , , , , , , | 2 Comments