Tag Archives: LCHF

Pizza med søtpotetbunn

Linda Stuhaug har gjort det! Hun har knukket pizzakoden for oss som styrer unna hvetemel og gluten!! Vi har prøvd det meste av alternative pizzabunner, men det finnes ikke noe som erstatter vanlig pizzabund. Inntil Linda kom opp med den … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Ingrids Lavkarbo Rundstykker LCHF

Vi har lenge benyttet oss av Ingrid’s Lavkarbo rundstykker og nå vil vi gjerne dele dette. Disse metter godt og er perfekte med smør og ost og annet pålegg. Stort sett hva som helst av pålegg fungerer til disse. Et … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Restitution Muffin

Etter hver eneste treningsøkt så er det viktig å få i seg mat/næring for å få i gang restitusjonsprosessen så fort som mulig. Spesielt etter en hard CrossFit økt eller annen type intervalløkt. Jeg foretrekker den «berømte» CFK Restitution Muffin som … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Strømsgodsets lavkarbodiett

Strømsgodset er ett av tippeligalagene som har lagt om til lavkarbo. Dette er et kosthold hvor grunnkosten består av lavkarbo, mens det suppleres med litt karbohydrater under perioder med høy intensitet. Her er et av tre eksempler på kostholdet til … Continue reading

Posted in Kosthold | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Nettmøte om lavkarbo og trening – Kenn Hallstensen

Kenn Hallstensen har ansvaret for kostholdet til Strømsgodset og Odd Grenland. Han sier lavkarbo er best for idrettsutøvere. Spør han om kosthold og trening. Kosthold for idrettsutøvere Den 1. november kommer boka Treningssuksess med lavkarbo ut i hyllene. Boka er en … Continue reading

Posted in Kosthold, Trening | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Thomas Geisners foredrag om lavkarbo og trening

Thomas Geisner har sin egen blogg om kosthold og trening. Han er hjerte-/lungekirurg ved Haukeland Universtitetssykehus og holder foredrag om Lavkarbo og trening. Nå har han lagt ut foredraget om lavkarbo og trening. Selve lysbildene inneholder ikke så mye tekst, men … Continue reading

Posted in Trening | Tagged , , , , , , | 2 Comments

Pizzaomelett!

Dette er en veldig enkel og kjapp rett å lage til middag, lunsj eller frokost. Jeg lager den mye og den kan varieres i det uendelige. For de som ikke spiser ost kan det sløyfes og den blir god uten … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , | Leave a comment

LCHF på tre minutter

Du kan spise! Egg i alle former, kokte, stekte, eggerøre, omelett. Så mange du vil – hver dag. Fisk og skalldyr, All slags fisk. Gjerne fet fisk som makrell og sild er suverene valg. Ikke paner fisken. OBS! Oppdrettslaks har … Continue reading

Posted in Kosthold | Tagged , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Klassiske myter om lavkarbo-diett og LCHF

Alle som følger med i kostholdsdebatten vil se at det fra flere eksperthold kommer stadige innvendinger og advarsler mot lavkarbo-diett. Noen av innvendingene har bakgrunn i forskning med motstridende resultater og krever mer kunnskap før man kan konkludere endelig, men … Continue reading

Posted in Kosthold | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Briegratinerte nakkekoteletter med sursøt paprikasalsa

Nakkekoteletter er som kjent veldig digg. Men det er ikke alltid like enkelt å finne gode måter å variere dem på. Her kommer en variasjon som er et meget godt alternativ. Den sursøte paprikasalsaen er en fin kontrast til den … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment