Tag Archives: LCHF

Tips til mindre karbohydrater

Dersom du ønsker å kutte ned på karbohydratene får du her noen enkle tips: 1. Kutt korn i kosten din, og da særlig hvete. Dette er det viktigste prinsippet når det gjelder å senke karbohydrat- inntaket. Hvete påvirker blodsukkeret ditt … Continue reading

Posted in Kosthold | Tagged , , , , , , | 2 Comments

Slik lager du peppersaus

En god saus forlenger livet! Hva ville livet vært uten saus? Endelig har vi den perfekte peppersausen. Og hva slår vel en god biff med peppersaus? To triks Det er to triks som gjør peppersausen god. La oss begynne med det … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Oppskrifter og LCHF med Björn Ferry

Det er kjent for de fleste at skiskytteren Björn Ferry er den første kjente olympiamester på LCHF. Han har også gitt ut sin egen kokebok Ferry food. Her følger noen eksempler… Oppskrift: Cathrine Schück i samarbeid med Björn Ferry Små lapper … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Fett betyr ikke fetende!

Solveigs smil har skrevet en god artikkel om LCHF og fett. Hun forklarer at i kombinasjon med sukker og stivelse vil fett være fetende og at dersom du derimot spiser lite karbohydrater, moderat med protein og mye fett vil ikke … Continue reading

Posted in Kosthold | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Lakseburger

Lakseburger med en syrlig salat Du trenger 600 gram laksefilet 2-3 ss finhakket purre 1/2 rød chili uten frø 1/2 finhakket kinesisk hvitløk 1/3 ts fiberhusk 1 ss majones Salt og pepper Finhakket fisk, chili, hvitløk og purre, blandet alt … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Cherrybakt kylling

Her kommer en deilig oppskrift som er hentet fra LilaLife. Det er en «Cherrybakt» kylling med en herlig paprikasaus. Hun skriver at «Dette ble skikkelig «kjærlighetsmat». Så godt at det varmet hjertet, magen,og  fikk frem smilet. Dette må du prøve:)». … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Lavkarbo pizzabunn

Når man lager pizzabunn uten hvetemel, så oppnår man mange ulike resultater. Mange «pizzaer» kan ende opp som en slags omeletter med pizzafyll, noen som bløte svamper med pizzafyll, og enkelte som seige lefser. Men det er én pizzabunnoppskrift som skiller … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , | Leave a comment

En kjapp frokost

Har du det travelt om morgenen? Sliter du med å rekke frokosten? Noe som er det aller viktigste måltidet gjennom en lang dag. Da kan du følge dette tipset… Dette går veldig fort å “tilberede”. Særlig hvis det finnes ferdig … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Fiskeburger fylt med bacon

Her kommer en deilig oppskrift på fiskeburger fylt med sprøstekt bacon og parmaskinke serverte med brokkolimos, hollandaisesaus og stekte grønnsaker. Fiskeburger fylt med bacon Dette trenger du til 4 personer: 400 gram torskefilet 400 gram steinbitfilet 100 gram bacon 50 gram … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Hjemmelaget Cheeseburger

Burger 80-150 gram kjøttdeig pr person, ettersom hvor stor man vil ha den Salt og litt pepper Ost Dressing 4 ss creme fraiche/rømme 2 ss ekte majones 1 ts eddik Litt sitronsaft Krydder: dill, paprika, salt og pepper Sterkere: Chili, … Continue reading

Posted in Oppskrifter | Tagged , , , , , | Leave a comment